知ることから・・・ ／ はたらくこと
カフェの仕事を見学するときに確かめたいこと
一杯の飲み物をお届けするまでにも、いろいろな役割があります。
ぽっとらっくのカフェでは、飲み物の用意や接客に取り組んでいます。お水をお出しする、カップを準備するなど、お客さまを迎えるための仕事があります。活動紹介
作業を分けて見てみましょう
「接客」と聞くと、会話を続けなければと思うかもしれません。見学では、話す場面だけでなく、準備や物を運ぶ場面にも目を向けてみてください。どの作業なら取り組んでみたいか、考える手がかりになります。
気になるのは、作業の内容だけとは限りません。周りの音、人との距離、立っている時間なども、確かめたい点です。
見学で聞いてみよう
「カフェの仕事には、どんな役割がありますか。初めて取り組む場合の教え方も知りたいです。」
興味のあることと心配なことを、一緒に伝えてみましょう。
実際の活動写真は、ぽっとらっくのカフェ活動をご覧ください。